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Barolo Rocche DOCG 2006 - Renato Ratti
Rebsorte: 100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,5 % Trinktemperature : 16 - 18 °C Flascheninhalt: 0,75l
Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in französischen Barriques und weiteren 12 Monaten in slowenischen Eichenfässern. Verfeinerung über mehrere Monate auf der Flasche.
Komplexe und kräftige Nase mit deutlichen Nuancen nach Holunderbeeren und schwarzer Johannisbeere, unterlmalt von dezenten Noten nach Nougat, Rosenblättern, Lakritze und Tabak. Ausgesprochen samtig am Gaumen mit warmer Tanninstruktur und perfekt eingebundener Säure. Kraftvolle Fruchtkomponenten nach dunklen, reifen Beeren und würzige Anklänge runden den Geschmack harmonisch ab.
45,00 EUR
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Nebbiolo D Alba Ochetti DOC 2009 - Renato Ratti
Rebsorte:100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,0 % Trinktemperature: 16 - 18 °C Flascheninhalt: 0,75l
Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in grossen Eichenfässern.
Delikater Geruch von reifen Erdbeeren und Himbeeren, mit einer feinen Tabaknote unterlegt. Mittelgewichtiger, eleganter Gaumen mit roten Beeren, Trockenkräutern und frischem Tabak. Für einen Nebbiolo angenehm weiche und reife Tannine. Eine gut eingebettete Säurestruktur und ein ausgedehnter Nachhall runden diesen duftig eleganten Wein ab.
13,00 EUR
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Dolcetto D Alba Colombe- DOC - Renato Ratti- 2010
Rebsorte:100% Dolcetto Alkoholgehalt: 13,0 % Inhalt: 0,75l Trinktemperature: 16 - 18 °C
Intensiver Geruch von Schwarzkirsche und reifen Pflaumen, dazu leicht rauchige Noten. Balancierter, feinfruchtiger Gaumen mit den Aromen der Nase. Die dunklen Fruchtaromen sind mit einer angenehm weichen Tanninstruktur unterlegt und ergeben mit der saftigen aber zurückhaltenden Säure sowohl eine gute Länge im Abgang.
10,50 EUR
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Barbera D Alba Torriglione DOC 2010
Rebsorte: 100% Barbera Alkoholgehalt: 13,5 % Inhalt: 0,75l Trinktemperature: 16 - 18 °C
Harmonischer Geruch von reifen dunklen Früchten, Trockenkräutern und etwas Tabak und Leder. Am Gaumen kräftig mit intensiven Aromen von Schwarzkirschen, reifen Pflaumen. Dazu etwas Zimt, Gewürznelke und Muskatnuss. Die rattitypischen weichen, reifen Tannine und eine gut eingebettete Säure ergeben einen sehr fruchtbetonten Wein mit ausgedehntem Nachhall.
12,00 EUR
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Barolo Marcenasco 2007 - Renato Ratti
Rebsorten - 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt - 14% Vol. Trinktemperature - 16 - 18 °C Inhalt - 0,75 Lt.
Der Ausbau erfolgt über einige Monate im Stahltank und etwa 25 Monate in slawonischen Eichenfässern und teilweise im Barrique. Verfeinerung über mehrere Monate auf der Flasche.
Kräftig, fruchtiger Geruch von dunklen Früchten, Leder, etwas Tabak und Kaffee. Am Gaumen ungewöhnlich vollmundig, mit viel dunkler Frucht, reifen Pflaumen, dazu etwas Lorbeer, Trüffel und Zedernholz. Weiche, reife Tannine, eine gut stützende Säure, dazu viel Frucht und ein langer Abgang ergeben einen Barolo mit hohem Trinkvergnügen sowohl jung als auch gereift.
26,00 EUR
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Sauvignon Blanc 2010 - La Tunella - Friaul
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 13 % Trinktemperatur: 8 - 10 °C Inhalt: 0,75 l
Drei Generationen eine Geschichte. Vor 50 Jahren legte Grossvater Min den Grundstein, darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort. Sie und ihre unschätzbaren Mitarbeiter, darunter der hervorragende Oenologe und Freund Luigino Zamparo, bringen Innovation und Erfahrungswerte,Neuentwickungen und die bewährte Tradition der Colli Orientali del Friuli miteinander in Einklang. In den La Tunella Weinen findet sich die edelste Frische neuer und kreativer Energien.
Dieser Sauvignon Blanc wird in Edelstahltanks gekelter, wodurch die Eleganz und die Feinheit der Sauvignon Traubensorten voll erhalten bleibt.
9,90 EUR
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Ciacci d`Aragona IGT - 2008
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13,5 % Trinktemperatur: 16 - 18 °C Inhalt: 0,75 l
Seit über 20 Jahren zählt Ciacci Piccolomini zu den besten Produzenten in Montalcino.Sicherlich ist dies eins verdienst des Önologen Paolo Vagaggini, aber sicher ist auch , das Ciacci in Besitzt einer des besten Einzellage in Montalcino ist,der Grand Cru Pianrosso.Aus diesem Weinberg kommt jedes Jahr einer der feinsten , aber auch strukturiertesten Brunello`s überhaupt.
Diesen Rotwein hat man bei Ciacci Piccolomini für den täglichen Genuß konzipiert,sowohl von den Eigenshaften als auch von Preis. Er wird kurz in Fässern und Barriques aus Slawonischer Eiche ausgebaut.
Farbe: rubinrot Duft: intensiv fruchtig mit Anklängen von Gewürzen Geschmack: voller Körper, schöner Fruchtansatz, gute Länge, schöne Balance
8,90 EUR
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Prosecco DOC Marca Oro - Valdo
Rebsorte: 100 % Glera (vorher Proseccotraube) Trinktemperatur: 8 - 11 °C Inhalt: 0,75 l
Das Weingut Valdo, liegt in Valdobbiadene und bietet sicherlich einen der bekanntesten Prosecco der Welt.
Die Rebsorte Glera wächst im Nordosten Italiens in der kleinen Region Treviso der Provinz Venetien und ist eine weiße Rebsorte.
Sehr fein, elegante Frucht mit guter Fülle. Perfekt als Aperitiv, begleitet auch leichte Speisen, wie beispielsweise Salat, Vorspeisen und Fischgerichte.
9,50 EUR
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Taras Primitivo del Salento IGT 2009
Rebsorte: 100 % Primitivo Alkoholgehalt: 14 % Trinktemperatur: 16 - 18 °C Inhalt: 0,75 l
Al Bano, wer kennt ihn nicht. Er hat uns alle mit seinen Liedern wie "Felicita", um nur eines zu nennen, begeistert. Jetzt begeistert Al Bano seine Fans und Freunde auch mit grossartigen Weinen. Frei nach seinem Motto "Ich lebe für Qualität". Fakt ist, daß er mit seiner Persönlichkeit immer vor seinen Weinen stehen wird, aber daß er sich mit diesen nicht verstecken muß, ist wohl auch klar.
Mit dem Jahrgang 1999 erschien der Primitivo del Salento zum ersten Mal. Wegen seiner extremen Eleganz und fast unglaublichen Fruchtigkeit, braucht er einen Vergleich mit den besten Primitivo's, auch mit denen aus Manduria, nicht zu scheuen. Der Taras reifte 18 Monate in mittelgroßen Fässern. Taras, ein Homage an Neptun's Sohn, mytischer Begründer der Stadt Taranto.
Farbe: funkelndes rubinrot Duft: intensiv und sehr fruchtig, erinnert an Backpflaumen Geschmack: sehr gute Struktur, viel Frucht, erfrischende Säure, süße Tannine, leicht bitter im sehr langen Abgang .
13,50 EUR
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Rosa dei Frati 2010 -Ca´dei Frati
Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese Barbera Alkoholgehalt: 12 % Trinktemperatur: 9 - 12 °C Inhalt: 0,75 l
Seit 1939 betreibten der Großvater Domenico mit seinem Sohn Felice der heutige 70 Hektar grosse Weingut, in Lugana, südlich von Gardasee.Heute produziert die Familie Del Cerro einen der besten und sicherlich bekantesten Weine in Gardasee.
Das milde Klima der Gardasee ist optimal für diesen Chiaretto, mit einem tollen blumigen Duft, nach grünen Äpfeln und Mandeln. Gute Struktur, milde und frische Säure.
Begleitet Antipasti, Gemüse, leichte Pastagerichte sowie Fischgerichte.
10,00 EUR
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