Rebsorte: Cortese 
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75 l

Der Großvater von Valerio und Renzo Giacosa stammt aus einer kleinbäuerlichen Familie aus der Gegend von Alba.
Nachdem er sich zunächst als Traubenhändler selbständig gemacht hatte, gründete er 1895 das heute sehr bekannte Piemonteser Weinhaus Giacosa Fratelli
mit dem ersten Firmensitz in Borgonuovo di Neive.
Es folgten arbeitsreiche Jahre über mehrere Generatinonen, bis Giacosa sein heutiges Ansehen erreicht hatte.
Nun ist Maurizio Giacosa für das Weingut verantwortlich.
Neue Weinberge wurden gekauft und die Weine selbst werden von Jahr zu Jahr besser.                                       

Intesive Nase, viel Frucht, Rasse und Eleganz, machen aus diesem Gavi einen guten Begleiter zu Fischgerichten, Nudelgerichten und Salaten.
Oder eiinfach so, an einen schönes Sommertag auf Terrasse.