Nebbiolo Langhe DOC 2009 - Parusso
Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 13,5 % Trinktemperatur: 16 - 18 °C Inhalt: 0,75 l
Die heutigen Besitzer Marco und Tiziana Parusso überraschten die ganze Weinwelt mit ihren kraftvollen und konzertrierten Weinen.Alle Weine sind im Barrique ausgebaut doch mit einem eleganten nie dominanten Holzton.Die Barolos kommen aus der Lage Bussia, bei Monforte wo nur Weine mit hoher Alkoholgradation zu finden sind. Die Weine von Parusso, kann mann sofort trinken oder für die nächsten 20 Jahre lagern.
Die Idee dieses Weines ist: Top-Qualität bei gutem Preis/Leistungverhältnis.Marco Parusso verwendet für diesen Wein nur bestes, spät- und handgelesenes Traubengut von jungen Rebstöcken, aus seinen Barolo-Lagen bei Monforte.
Er lässt den Wein für 12 Monate in Barriques der Barolo reifen.
Begleitet saftige Fleischgerichte, reife Käse, Risotto mit Pilzen oder Trüffeln.
Farbe: funklendes rubinrot Duft: intensiv, erinnert an Rosen und Veilchen Geschmack: voll, frische Säure, tolle Struktur und viel Frucht
Decanter Magazin " Die 50 besten Weine der Welt mit den besten Preis/Leistung Verhältnis." |