Merlot IGT 2009 - Cusumano - Sizilien
Rebsorten: 100 % Merlot Alkoholgehalt: 14 % Trinktemperatur: 16 - 18 °C Inhalt: 0,75 l
Diego und Alberto Cusumano führen diesen mittelgroßen Betrieb, der in ganz Sizilien beste Weinlagen besitzt.In Keller werden sie vom piemonteser Önologe Mario Ronco unterstürzt, der unter anderem auch Acconero im Piemont betreut. Cusumano zählt zu den führenden Betrieben in Sizilien. "Die hochkarätigen Repräsentanten den neuen sizilianischen Weinszene." (Gambero Rosso)
Im zentralen Süden Sizilien, etwas östlich von Caltanissetta, baut Cusumano seinen Merlot an.
Dort in den Höhenlagen, hat man ein perfektes Wechselspiel der Temperatur (Heiße,kalte nächte). Ideale voraussetzungen zur Reife der Merlot Trauben, ohne die Gefahr von zu üppiger Überreife.
Farbe: dunkles rot Duft: intensiv, sehr breite Aromen von reifem Kirschen, Lakritze und Tabaknoten Geschmack: sehr fruchtig, feine frische Säure, noble Tannine
Tolles Preis-/Leistungsverhältnis!
Guter Begleiter zu Fleischgerichten und reifen Käsesorten.
|