Vier Brüder und eine Leidenschaft, die ihren Ursprung in den väterlichen Weinfeldern von San Zeno di Colognola ai Colli, einem Gebiet der Valpolicella, hat.
Dort werden die berühmtesten Veroneser Weine erzeugt: Amarone, Valpolicella, Soave.
Im Jahr 1989 kaufen sie 30 Hektar Land in der Gegend von Mezzane, die zusammen mit
dem väterlichen Besitz die Weinfelder der Tenuta Sant'Antonio auf gegenwärtig insgesamt
50 Hektar anwachsen lassen.
Ein toller Cuvee aus Garganega und Chardonnay.
Sehr guter Sommerwein, frisch und leicht, mit Nuancen von Birnen und Apfel.
Begleitet Fischvorspeisen oder Vorspeisen mit Saisongemüse und kalte Gerichte, Nudelgerichte mit Kräutern, Gemüserisottos, Gemüsesuppen und Gemüsebrühen, Fisch mit leichten Saucen.