Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 8 -  10 °C
Inhalt: 0,75 l

Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charaktereigenschaften:
den Zauber der Natur und ihre Reize sowie Präzision und Kreativität beim gemeinsamen Streben nach höchster und konstanter Qualität.
Die Kellerei Tramin ist eine der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols und hat ihren Sitz in Tramin an der Weinstraße.
Präsident ist Leo Tiefenthaler, Stephan Dezini ist Verwaltungsleiter, Willi Stürz technischer Leiter und Wolfgang Klotz der Marketing- und Verkaufsleiter.
Eigentümer der Kellerei sind 270 Weinbauern, die im Kleinraum Tramin, Auer, Neumarkt und Montan auf einer Gesamtfläche von etwa 230 Hektar ihren Grund bearbeiten.

Die Rebsorte Sauvignon ist in Frankreich beheimatet und wird mittlerweile weltweit angebaut.
Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren.
Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen. Er eignet sich als Aperitif, passt hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten, zu Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

Farbe: leuchtendes strohgelb, zartgrüne Tönung, Reflexe von goldgelb und Limonen
Duft: delikat, markantes Bukett, Anflüge von Nesseln und Hollunderblüten
Geschmack: attraktiv, ausdrucksvoll, würzig und mundfüllend, fein, leicht aromatisch