Rebsorten: Cabernet Sauvignon Spätburgunder und St. Laurent 
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinktemperatur: 8-10°C
Inhalt: 0,75 l

Herzlichen Glückwunsch Philipp,„ Aufsteiger des Jahres 2011“

Der pfälzische Winzer Philipp Kuhn ist für die Kritiker des Gault Millau WeinGuide 2011 der «Aufsteiger des Jahres». Schon seit einiger Zeit reihe er einen großartigen Jahrgang an den nächsten, teilte Chefredakteur Joel Payne zur Buchvorstellung mit.

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich.

„Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

Handarbeit ist wichtiger als jede technische Neuerung. Was zählt, sind Erfahrung und das richtige Bauchgefühl.(Philipp Kuhn)

Dieser hervorragende Rosé entsteht aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und St. Laurent Trauben,
unglaublich würzig und frisch. Er erinnert an frische Erdbeeren, Pampelmuse - und ist ein Spassmacher.

Super als Aperitv, passt sehr gut zu Salaten und Vorspeisen.